Svět kulturistiky (7-8 2006)

Vážení čtenáři,Ke konci minulého roku se mohlo zdát, že z důvodu krátkého výpadku v dodávkách mléka, který byl způsoben ekonomickou situací mlékárny v Novém Bydžově, hrozí výrobkům sportovní výživy PROMIL odchod z českého i zahraničního trhu. Avšak se vstupem nového majitele se situace zásadně změnila a stabilizovala. Po počáteční restrukturalizaci podniku má nový majitel velký zájem o pokračování i podporu perspektivních výrobků, mezi něž výroba sportovních proteinových přípravků jednoznačně patří.
Mlékárna vývojem svých prvních sportovních preparátů otevřela trh těmto výrobkům již v bývalém Československu. První dodávky koncentrátů syrovátkových bílkovin pro československé atlety byly uskutečněny již v roce 1978. Od této doby vyvíjíme a dodáváme výrobky pod ochrannou značkou PROMIL téměř 30 let a to ve špičkové kvalitě na základě vlastních základních surovin. Mlékárna v Novém Bydžově však již předtím dodávala kvalitní výrobky kojenecké a dětské výživy (KDV) a to od roku 1951. Zde se dokonce zrodily zásadní výrobky KDV - Sunar a Feminar, na kterém vyrůstaly celé generace dětí. Dlužno podotknout, že všechny naše sportovní preparáty byly a jsou vyvíjeny ve spolupráci se špičkovými sportovními lékaři a výzkumnými ústavy a byly testovány jak klinicky, tak vrcholovými sportovci. Úspěšná spolupráce s doc. Fričem, Dr. Fořtem či doc. Hainerem byla korunována výrobky řady Laktofit a Redita. Ve spolupráci s VŠCHT Praha a s Výzkumným ústavem mlékárenským byl vyvinut Laktosport.
Základním krédem mlékárny PML a.s. v Novém Bydžově je dodávat na trh výrobky v nejvyšší kvalitě za přijatelnou cenu. Tento záměr je možné efektivně realizovat zejména u sportovních preparátů v prášku, neboť při jejich výrobě nejsou používány konzervanty, a to i přes to, že jejich trvanlivost dosahuje běžně dvou let. Navíc výrobní proces sušení a odpařování za vakua je zbaví téměř všech škodlivých organických látek, které se mohou v potravinách vyskytovat.
Základní suroviny vyrábíme na moderním technologickém zařízení z domácí syrovátky nebo mléka pod stálým veterinárním dozorem, odzkoušené vlastní kontrolní laboratoří. Za pozornost stojí zejména sušený koncentrát bílkovin syrovátky s velmi malým podílem denaturovaných bílkovin, který úspěšně vyrábíme na moderním ultrafiltračním zařízení vybaveném prvotřídními americkými membránami Abcor. Pokud při výrobě sportovních přípravků PROMIL používáme přídavné látky, pak od světových renomovaných firem jako např. Givaudan, Neuber a další, a pokud barviva a aromata, pak zásadně na přírodní bázi. Všechny suroviny, polotovary, přísady a přídavné látky pečlivě hodnotíme. Při kontrole výroby důsledně používáme certifikovaný systém HACCP. Pro zajímavost, v roce 2005 bylo laboratorně hodnoceno 500 výrobků jak po chuťové, mikrobiologické i chemické stránce s vynikajícími výsledky.
Z rozhodnutí nového majitele je jasné, že výroba sportovních proteinových výrobků PROMIL má jednoznačně zelenou. PML chystá další nové výrobky ve skupině vysokoprocentních proteinových výrobků i gainerů s dalšími funkčními přísadami. Pro naše zákazníky chystáme zajímavé akční balení výrobků, které se na trhu objeví již v těchto dnech s patřičnou mediální podporou. Samozřejmě, že pro zákazníky, ať již uživatele našich výrobků či obchodníky, chystáme i další překvapení. Naše povídání ukončíme dobře míněnou radou - Nakupujte s jistotou u tradičního výrobce, který opravdu garantuje kvalitu rozsáhlým certifikovaným systémem kontroly jakosti. A my Vám k tomu přejeme hodně sportovních úspěchů.

Váš sportovní partner PROMIL.