CFM Isoclear – syrovátkový izolát bez kompromisů

CFM Isoclear je syrovátkový izolát vyrobený metodou CFM (Cross-Flow Microfiltration), která patří mezi nejšetrnější způsoby zpracování mléčné bílkoviny. Zachovává přirozené bioaktivní frakce v poměru odpovídajícím původní nativní surovině a zároveň vytváří izolát s velmi čistým chuťovým profilem a vysokou čirostí po rozmíchání.

Výsledkem je protein, který působí lehce a svěže — bez mléčné hutnosti, zahušťovadel nebo balastních složek. Díky vysokému stupni filtrace a přidané laktáze neobsahuje zbytkovou laktózu a je dobře použitelný i u osob, které běžné syrovátkové proteiny hůře tolerují.

CFM Isoclear představuje zdroj rychle využitelné bílkoviny prakticky bez kompromisů — ať už po tréninku, během dne nebo kdykoli, kdy je potřeba čistý a lehký zdroj bílkovin bez zatížení trávení.

Klíčové vlastnosti

• 33 g bílkovin v dávce (40 g porce)

• Velmi rychlá využitelnost, typická pro izolovanou syrovátkovou bílkovinu

• 100% instantní – vysoká čirost po rozmíchání

• Lehký, čistý chuťový profil bez mléčné hutnosti

• Neobsahuje laktózu – díky metodě CFM + enzymu laktáza

• Bez plnidel, zahušťovadel a umělých barviv

• Zachované bioaktivní frakce ve fyziologickém poměru

Bioaktivní frakce (zachované metodou CFM)

• β-laktoglobulin: 56–58 %

• α-laktalbumin: 14–18 %

• Glykomakropeptidy: 14–18 %

• Imunoglobulin G: 1–2 %

• Hovězí sérový albumin: 1–3 %

• Laktoferin: < 1 %

Složení:

Syrovátkový proteinový izolát (mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin) vyrobený metodou CFM, aroma, sladidla: sukralosa a neohesperidin, enzym: laktáza

• Pro příchuť čokoláda: odtučněný kakaový prášek (emulgátor: slunečnicový lecitin)
• Pro příchuť vanilka: barvivo extrakt světlice barvířské

Obsah bílkovinných frakcí:

• beta laktoglobulin 56 - 58 %
• alfa laktalbumin 14-18 %
• glykomakropeptidy 14-18 %
• imunoglobulin G 1-2 %
• hovězí sérový albumin 1-3 %
• laktoferin méně než 1 %

Návod na přípravu:

40 g (2 zarovnané odměrky) rozmíchejte v šejkru ve 200 – 300 ml neperlivé vody

Dávkování:

1 porce = 40 g, užívejte 1-3x denně

Balení (1000 g) obsahuje 25 porcí.