CFM Pure Performance
Syrovátková bílkovina bez kompromisů
Čistý syrovátkový proteinový koncentrát CFM PURE PERFORMANCE, PROM-IN® zpracovaný výhradně metodou CFM (Cross Flow Microfiltration) – bez příměsí jiných proteinů.
Každá dávka nabízí vysoký obsah kvalitní bílkoviny s výbornou stravitelností a vylepšenou chutí, bez použití zbytečných aditiv nebo zatěžujících látek.
CFM PURE PERFORMANCE, PROM-IN®
Syrovátkový proteinový přípravek vyráběný metodou CFM (Cross-Flow Microfiltration), určený k doplnění kvalitních bílkovin ve sportovní i běžné výživě.
Syrovátkový protein patří mezi nejlépe využitelné zdroje bílkovin v lidské výživě. CFM PURE PERFORMANCE představuje univerzální zdroj kvalitních bílkovin pro situace, kdy potřebujete doplnit kvalitní a lehce stravitelnou bílkovinu do vašeho jídelníčku. Uplatnění najde nejen ve sportu, ale i dietních režimech.
Typicky například:
- po silovém nebo vytrvalostním tréninku
- v běžné výživě, jako zdroj kvalitní bílkoviny v přirozené podobě
- při sportovní přípravě nebo redukční dietě
- jako součást mnoha receptů v kontextu moderního stravování
Syrovátkový protein patří mezi nejčastěji používané zdroje bílkovin ve sportovní výživě díky své vysoké biologické hodnotě, přirozenému obsahu esenciálních aminokyselin a dobré stravitelnosti.

Koncepce produktu
Bílkoviny představují základní stavební složku lidského organismu a podílejí se na obnově a tvorbě svalové tkáně, syntéze enzymů i celé řadě dalších fyziologických procesů.
Ve sportovní výživě se proto často využívají zdroje bílkovin s vysokou biologickou hodnotou a příznivým aminokyselinovým profilem. Protein zároveň přispívá k růstu a udržení svalové hmoty a k udržení normálního stavu kostí (EFSA).
Syrovátkový protein patří mezi nejlépe využitelné zdroje bílkovin v lidské výživě. Je přirozeně bohatý na esenciální aminokyseliny a větvené aminokyseliny BCAA, které se podílejí na metabolismu svalové tkáně. V odborné literatuře je syrovátkový protein často popisován jako referenční zdroj bílkovin díky vysoké biologické hodnotě a příznivému aminokyselinovému profilu.
CFM PURE PERFORMANCE využívá výhradně syrovátkový proteinový koncentrát vyráběný metodou CFM, která umožňuje nejšetrnější zpracování syrovátky při zachování jejích přirozených nutričních vlastností, včetně všech bioaktivních frakcí.

Složení a nutriční charakteristika
Syrovátkový proteinový koncentrát (CFM)
Základ produktu tvoří syrovátkový proteinový koncentrát vyráběný metodou CFM (Cross-Flow Microfiltration).
Tato technologie využívá membránovou filtraci při nízkých teplotách a bez použití chemických činidel. Díky tomu je možné zachovat přirozenou strukturu bílkovin a přirozené zastoupení bioaktivních frakcí syrovátky.
Mezi tyto frakce patří například:
- beta-laktoglobulin
- alfa-laktalbumin
- imunoglobuliny
- laktoferin
Syrovátkový protein je v odborné literatuře zmiňován ve vztahu k:
- metabolismu svalové tkáně
- syntéze svalových bílkovin
- nutriční kvalitě bílkovin v lidské výživě
Reference
Phillips S.M. A brief review of higher dietary protein diets in weight loss: a focus on athletes. Sports Medicine. 2014.
Tang J.E., Phillips S.M. Maximizing muscle protein anabolism: the role of protein quality. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 2009.
Morton R.W. et al. A systematic review, meta analysis and meta regression of protein supplementation on resistance training induced gains in muscle mass and strength. British Journal of Sports Medicine. 2018.
Enzym laktáza (Tolerase®)
Součástí receptury je enzym laktáza Tolerase®, který se používá v kontextu trávení laktózy přirozeně přítomné v mléčných produktech.
Laktáza katalyzuje štěpení laktózy na glukózu a galaktózu, čímž může zlepšit toleranci mléčných výrobků u osob se sníženou aktivitou tohoto enzymu.
Probiotické kultury
Součástí produktu jsou také probiotické kultury.
Probiotika jsou mikroorganismy běžně studované ve vztahu k mikrobiálnímu ekosystému střevního prostředí a jeho souvislostem s trávením a metabolismem živin.

Kvalita, suroviny a technologie
Základní surovinou produktu je syrovátkový proteinový koncentrát vyráběný metodou CFM (Cross-Flow Microfiltration).
Tato metoda představuje šetrný technologický postup, který:
- nevyužívá vysoké teploty
- nepoužívá chemická činidla
- zachovává přirozenou strukturu bílkovin
Díky tomu si protein uchovává přirozené nutriční vlastnosti syrovátky včetně obsahu funkčních proteinových frakcí.
Původ mléčné suroviny
Syrovátkový koncentrát použitý v produktu pochází z mléka od producentů splňujících standardy VLOG („bez geneticky modifikovaného krmiva“).
Chov dobytka probíhá v souladu s principy udržitelného zemědělství, které zahrnují:
- důraz na přirozenou pastvu
- omezení geneticky modifikovaných krmiv
- kontrolovaný původ mléčné suroviny
Transparentní složení
Produkt je formulován bez:
- umělých barviv
- aspartamu a acesulfamu K
- tzv. amino-spikingu (navyšování obsahu bílkovin volnými aminokyselinami)
Veškerý deklarovaný obsah bílkovin pochází výhradně ze syrovátkové bílkoviny získané čistě fyzikálními metodami, bez použití chemických činidel.
Doporučené užívání:
Jedna dávka představuje praktický způsob, jak doplnit bílkoviny do běžného jídelníčku. Ve výživě často pracujeme s dávkou přibližně 20–40 g kvalitní bílkoviny na porci, což je množství, které v odborné literatuře odpovídá množství schopnému stimulovat syntézu svalových bílkovin po fyzické zátěži.
V praxi se proto produkt často zařazuje například v rámci:
- dávky v rámci menších jídel během dne – jako praktický způsob, jak zvýšit celkový denní příjem kvalitních bílkovin
- dávky po tréninku – protože v období po fyzické zátěži, kdy organismus využívá dostupné aminokyseliny v rámci procesů spojených s obnovou svalové tkáně
Syrovátkový protein je díky své rychlé stravitelnosti a vysokému obsahu esenciálních aminokyselin, včetně leucinu, vhodný právě v těchto situacích.
Protein rozmíchejte ve vodě nebo mléce, ale vhodné je kombinovat i s dalšími potravinami při přípravě smoothie nebo také celých jídel, jako jsou kaše či müsli.
Návod na přípravu:
40 g (2 zarovnané odměrky) rozmíchejte v šejkru ve 200 – 300 ml neperlivé vody nebo mléka
Dávkování:
1 porce = 40 g, užívejte 1 - 3x denně
Balení 1000 g obsahuje 25 porcí.
Balení 2250 g obsahuje 56 porcí.
Složení:
Syrovátkový proteinový koncentrát zpracovaný metodou CFM (mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin), aroma, vláknina inulín, protispékavá látka: oxid křemičitý; enzymy: laktáza, bromelain, papain; probiotické kultury, sladidla: sukralosa, neohesperidin DC.
- pro příchuť vanilka a banán: barvivo: koncentrát světlice barvířské
- pro příchuť brusinka s jahodou a jahoda: barvivo: koncentrát červené řepy
- pro příchuť tropic: barviva: koncentrát červené řepy, beta karoten
- pro příchuť čokoláda: odtučněný kakaový prášek (emulgátor: slunečnicový lecitin)
- pro příchuť pistácie: barvivo: koncentrát světlice barvířské a mořských řas
- pro příchuť kokos: strouhaný kokos, sůl
- pro příchuť karamel s medem: sušený medový prášek, barvivo: karamel
- pro příchuť latte macchiato: instantní káva
- pro příchuť slaný karamel: sůl, barvivo: karamel
- pro příchuť mléko a skořice, s medem: sušený medový prášek 4 %, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza Blanose™
Výživové hodnoty na 100 g pro příchutě:
| vanilka | čokoláda | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1642 kJ / 391 kcal | 1625 kJ / 387 kcal |
| Tuky | 6,9 g | 7,2 g |
| - z toho nas. mastné kyseliny | 2,2 g | 2,4 g |
| Sacharidy | 4,2 g | 5,6 g |
| - z toho cukry | 4,2 g | 3,8 g |
| Vláknina | 0 g | 1,8 g |
| Bílkoviny | 78,8 g | 74,6 g |
| Sůl | 0 g | 0 g |
| banán | karamel/med | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1637 kJ / 390 kcal | 1632 kJ / 389 kcal |
| Tuky | 6,8 g | 6,4 g |
| - z toho nas. mastné kyseliny | 2,2 g | 2,1 g |
| Sacharidy | 4,8 g | 8,6 g |
| - z toho cukry | 4 g | 5,1 g |
| Vláknina | 0,1 g | 1,1 g |
| Bílkoviny | 78 g | 73,6 g |
| Sůl | 0 g | 0,07 g |
| pistácie | jahoda | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1621 kJ / 386 kcal | 1638 kJ / 390 kcal |
| Tuky | 6,7 g | 6,8 g |
| - z toho nas. mastné kyseliny | 2,2 g | 2,2 g |
| Sacharidy | 6,3 g | 5,8 g |
| - z toho cukry | 4,8 g | 4,2 g |
| Vláknina | 0,2 g | 0 g |
| Bílkoviny | 76 g | 77,2 g |
| Sůl | 0,05 g | 0 g |
| latte macchiato | kokos | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1622 kJ / 386 kcal | 1667 kJ / 397 kcal |
| Tuky | 6,6 g | 7,9 g |
| - z toho nas. mastné kyseliny | 2,1 g | 3,3 g |
| Sacharidy | 7,3 g | 6,1 g |
| - z toho cukry | 3,9 g | 4,6 g |
| Vláknina | 0,8 g | 0,4 g |
| Bílkoviny | 75,2 g | 75,7 g |
| Sůl | 0 g | 0,1 g |
| slaný karamel | mléko a med se skořicí | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1608 kJ / 383 kcal | 1631 kJ / 388 kcal |
| Tuky | 6,7 g | 6,4 g |
| - z toho nas. mastné kyseliny | 2,1 g | 2,6 g |
| Sacharidy | 5 g | 10,1 g |
| - z toho cukry | 4,2 g | 6,2 g |
| Vláknina | 0,7 g | 0,5 g |
| Bílkoviny | 76 g | 70,3 g |
| Sůl | 2,13 g | 0,58 g |
* Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Proteinové suplementy |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Dle zaměření: | Chci zhubnout, Regeneruji po tréninku |
| newproduct: | 1 |
| typ: | premium produkt |
| vyhoda-1: | CFM PURE PERFORMANCE |
| vyhoda-2: | CFM PURE PERFORMANCE je nejnovější zdokonalená generace oblíbeného proteinového přípravku. „CFMko“ je základní protein s využitím u nejširšího spektra našich zákazníků. Zdokonalili jsme na maximum jeho stravitelnost při současném zachování veškerých zdravotních benefitů. |
| vyhoda-3: | <a href="#premiumblock">Více informací</a> |
| dlazdice-5: | /dlazdice/cfm-pure-performance-unikatni-zdrava-potravina/ |
| dlazdice-6: | /dlazdice/zadna-zbytecna-aditiva-a-vynikajici-aminospektrum/ |
| bckimg: | /user/documents/upload/premium/1250x826_CFM_1+1_uprava_prechod.jpg |
| konfigon: | 1 |