Co je to vlastně glycinát/bisglycinát zinečnatý?
Jedná se o zinek v takzvané chelátové vazbě, kde je zinek navázán na dvě aminokyseliny glycinu. Chelatace je proces, při němž se organické sloučeniny, v našem případě aminokyseliny, váží na kovové kationty, v našem případě zinek. Chelatace se využívá pro zlepšení vstřebávání minerálů organismem. Minerály se v chelátové formě lépe vstřebávají o několik řádů snadněji oproti pouhé minerální formě.
